すたっふのひとりごと

天津飯

2016-04-25

東予店

台湾料理屋さんに行きました。

ほぼ、中華のお店と同じですが調味料が違うようで少し辛めのような気がします。

この日は、天津炒飯を頼みました。

とてもキレイな薄焼きたまご。餡の色がケチャップっぽいので甘酸っぱい方かと思いましたが

違ってました。醤油の餡でした。

ケチャップ味の天津飯が食べたいなぁといつも思っているのですが、最近行くお店で

出会ったことがありません。

どこかにあれば教えて下さい。

 

ビリー

このページの上部へ