新居浜店
これ、ウツボの煮付けです!
年末年始は、集まれなかったので、先日、父親、弟などなどで、食事会をしました。
その時に、初めてウツボの煮付けを食べました。
それ以外にもウツボの唐揚げもあって、淡白な白身ですが、
コラーゲンが凄く、弾力も有り、結構お腹がいっぱいになります。
久々、、、いや、自分が父親の話に、ツッコミを入れるなんて、
人生“初”の試みをした、食事会でした(笑)
この日は、車で行ったので、次の機会は、お酒が一緒に飲めるように
しようと思います!
CHO