すたっふのひとりごと

チーズタッカルビ

2017-08-29

新居浜店

最近巷でチーズタッカルビという名前の食べ物が流行っているとか・・・

それはいったい何ぞや?(・∀・)

タッは鶏肉、カルビはあばら骨又はその周辺の肉

甘辛く味付けしたお肉と野菜を炒めたものがタッカルビ、

そこにチーズの川を作ってあるのがチーズタッカルビ。

↑調べた(・∀・)

そして、作ってみた(・∀・)

作ってみたら、ネット上で見る画像みたいな赤い色にならなかったので

画像はレッド多めに加工してあります(おいしそー!)

というわけで実際はただの肉野菜炒めみたいな色合いだったのですが、

見た目は別として、甘辛いお肉や野菜にチーズを絡めて食べるのは絶品でした!

最後にご飯を入れてまぜまぜしたのも絶品でした!

私は飲めませんが、たぶんお酒にも合うはず!

簡単なのでおススメです(・∀・)ノ

     ヨッシー☆

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