新居浜店
職場のスタッフさんのおススめで、家主さんからの頂き物のはっさくをマーマレードにしてみました。
初めて作ったのですが、意外と簡単に作ることが出来ました。
ただ、切った皮が小さくて、何度もこぼれたりして大変でした。(ざるの穴が大きいのしか家になかった・・・)
フランスパンにつけて食べましたが、とても美味しかったです。
料理中、はっさくの良い香りが部屋中を漂っていて、とても幸せな気分になりました。
Ume...