西条店
材料2人分
もやし 70g
きゅうり 1/2本
かにかま 15g
ホールコーン 15g
さとう 小さじ1
薄口しょうゆ 小さじ2/3
酢 小さじ1・1/2
練り辛子 少量
作り方
1. きゅうりは千切りにし、塩少々振って塩もみしておく。かにかまは細く裂いておく。
2. もやしは熱湯でゆで、水にさらしてよく絞っておく。きゅうりも水で洗いよく絞る。
3. ボウルにカッコ内の調味料を入れ、よく混ぜたら、材料を加えて和える。
エネルギー33kcal たんぱく2.1g 脂質0.2g 塩分0.5g
by 香