• ひとりごと
    HITORIGOTO
2020-01-17
ミルフィーユ鍋

新居浜店

ミルフィーユ鍋というと白菜と豚バラが有名ですが

今年の流行りは大根のミルフィーユ鍋らしいというのを見かけ…

さっそく作ってみました♪

私に美的センスがないのでビジュアル的にはあまり映えませんが…そこはご容赦いただきたい…。

大根は良く洗ってから皮付きのまま2ミリの薄切りに。

豚バラ肉を交互に重ねてお鍋の中に並べます。

鶏がらスープとめんつゆとお塩とごま油とお水を合わせただしを注いて

20分ほど煮る…とっても簡単!

 

煮えたら柚子胡椒を付けて食べるとすごーく美味しいです!

体も温まって美味しくて幸せ♪

 

おススメです♪

     ヨッシー☆

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