オーナー様から頂いた里芋で

夕飯作りました。

まず、皮ごと蒸して塩つけてそのままガブリ。んーsimple is　the bestです。

残りの里芋は裏ごししてレンコンで挟んで揚げ、辛子じょうゆで。

さらに余った里芋はミートボールのように丸めて挙げて、中華風あんかけにしていただきました。

里芋満載の夕飯でした。

海月