すたっふのひとりごと

お気に入りの野菜

2016-03-22

新居浜店

最近のお気に入りの野菜。

それはこれ。

ロマネスコと言います。

カリフラワーでもなく、ブロッコリーでもない・・・

食感はカリカリっとしてて、ほんのり甘くて、

とっても美味しい野菜です。

いつも茹でてマヨネーズやドレッシングで食べるのですが

もっと他の食べ方は無いものか・・・。

炒り卵&しいたけと一緒に炒めてみました。

おいしいですー!

アヒージョにも使ってみましたが、そちらも美味しかったです。

 

ところで・・・。

最近食べ物のブログしか書いていないなと思いました(笑)

     ヨッシー☆

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