＊大根と油揚げのサラダ（副菜１つ）

作り方

?   油揚げはせん切りにしてフライパンでカリカリになるまでから煎りにする。

?   大根は４cm長さのせん切りにする。貝割れは根を除き半分の長さに切る。

?   Aを合わせて、ドレッシングを作る。

?  ?と?を合わせて、器に盛り、ドレッシングをかける。

　ｴﾈﾙｷﾞｰ116kcal　蛋白質4.4g脂質8.7g塩分0.4g

＊里芋の黒ゴマ和え（副菜１つ

作り方

?   里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、だし汁で煮る。

?   ボールにすりごまと塩を混ぜ、?を加えて和える。

※里芋はよく洗って皮付きのまま蒸す、または電子レンジで加熱してもよい。

　ｴﾈﾙｷﾞｰ66kcal蛋白質1.9ｇ脂質2.5ｇ塩分0.5ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　香