東予店
*チキンのオレンジ照焼き(主菜2つ
材料2人分
皮なし鶏もも肉・30g×4切れ
サラダ油・・・・・・小さじ1
オレンジ果汁・・・・・50cc
しょうゆ・・・・・・小さじ1
バター・・・・・・・10g
小麦粉・・・・・・・・適量
塩こしょう・・・・・・少々
作り方
? もも肉は塩こしょうをふって小麦粉をまぶす。
? フライパンに油を熱し、?を皮目から焼き色がつくまで両面焼く。
? オレンジ果汁としょうゆを加え、とろみがつくまで煮詰める。
? 仕上げにバターを入れる。
by 香