新居浜店
6月のこと。
スーパーに行くたびに良い匂いの梅の実が売られているのを見て
梅シロップを作ってみたいなぁ…と思いたち。
母に教えてもらって氷砂糖ももらってはじめて作ってみました。
グラニュー糖と氷砂糖とリンゴ酢を使ってます。
梅は黄色くなってる南高梅を使いました。
お砂糖がちゃんととけるように毎日瓶を揺すること3週間。
美味しい梅シロップが完成しましたー!
母が作るものより甘い…砂糖が多かったか…。
自分で作ってみると楽しいです♪
ヨッシー☆
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