東予店 外出自粛のGW☆
普段してくてもなかなか出来ていなかったことを
まとめてすることにしました!!
まずは、先日沢山いただいた柑橘を使って、
「ジャム」づくり!!
ついでに、昔、祖母に教えてもらった
「りんごジャム」も作ってみました☆
(5/5命日の祖母へのお供えとしました。)
両方とも、難しくなく、とてもおいしくできて良かったです。
別の日は、以前から作ってみたいと思っていた
お菓子を作ってみました♪♪
北海道の銘菓「マル〇イ バターサ〇ド」風のお菓子です。
クッキー部分はホットケーキミックスででき、
とても簡単でした。
見た目は程遠いですが、味はなかなか近いものでした♪♪
最近は、ネットでレシピを検索すると、
すぐに出てきて、便利ですね☆
家にいながらもなかなか充実したGWを
過ごすことができて、満足です♪♪
RIO。 |