作り方

1.   玉ねぎ、しめじはみじん切りにする。なすもみじん切りにし、しばらく水にさらして水気を切っておく。

2.   レタスは太めの千切り、ミニトマトは4等分に切っておく。

3.   フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。色が変わったら、①の野菜を加えて炒める。

4.   全体に火が通ったら、Aの調味料を入れて、少し煮詰め、最後にチーズを加える。

5.   ご飯を器に盛り、レタス、④、ミニトマトを彩りよく盛り付ける。

　　　作り方

1.   にんじんは千切りにし、さっと熱湯でゆでて水気を絞っておく。玉ねぎは薄くスライスし、しばらく水にさらして、よく絞っておく。ハムも千切りにする。パセリはみじん切りにしておく。

2.   カッコ内の調味料をよく混ぜ合わせておく。

3.   ボウルに①の材料を入れ、②の調味料で和える。

　　作り方

1.      じゃが芋は皮をむいて一口大の乱切りに切り、ラップをして、レンジで4分ほど加熱しておく

2.      フライパンに油を熱し、じゃがいもを入れて表面に焼き色がつくように焼く。

3.      全体に焼き色がついたら、弱火にしてカッコ内の調味料を加える。

4.      全体に調味料が絡み、水気がなくなったら、器に盛る。

作り方

1、ミキサーに材料をすべて入れ、スイッチを押す。

2，器に注いで完成です。(^o^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　香