簡単チーズケーキ　

弱火で　じっくりと焼き上げます

今回は、生クリームは使いません！

オレンジジュースと マーマレードを入れて作ります

 ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単なの～

 少しでもヘルシーにされたい方は

 クリームチーズではなく、カッテージチーズの裏ごしタイプを使ってもＯＫ！

 混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキです

★ 材料（フライパン23～25ｃｍ分）

・ホットケーキミックス　１５０ｇ

・クリームチーズ(カッテージチーズの裏ごしタイプで可)２００ｇ

・マーマレード　大さじ２

・オレンジジュース　１００ｃｃ                                                                                        

・卵　２個

・レーズン　大さじ４～６

・サラダ油(フライパンに使用)適量

・粉砂糖　適量

・お好みでフルーツやミント　

★ 作り方

 １．クリームチーズは　室温に戻しておくか、レンジで約３０秒かけ軟らかくしておく。

 ２．１の中に、マーマレード、卵、オレンジジュースを入れ混ぜ、ホットケーキミックス、

 　　レーズンも加え　よく混ぜる。

 ３．フライパンにサラダ油を入れ、２の生地を流しいれ 蓋をし、弱火で

　　じっくりと焼きます。表面がふつふつとしてきたら　ひっくり返し、

 　　反対も焼きます。

 ４．３の粗熱がとれたら、粉砂糖をトッピングし、お好みでミントやフルーツを添える。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　香