東予店 クリスマス3種盛り
※ツリーポテト
※ブロッコリーのごま味噌和え
※鳥の照り焼き
※フライパンで焼くクリスマスツリー
(オーブンでも焼けます。)
・ツリーポテトの飾りは、小サイズの型抜きを使っても簡単で綺麗に飾れます。(^o^)v
・照り焼きの調味料は、少ないと感じるかもわかりませんが、炒りつけるとシッカリと味が染み込みます。
・鶏むね肉を調理するときは、切り分けた後で、ポリ袋へ入れて
白ワイン又は日本酒と塩コショウ最後に片栗粉を大さじ1~2/3位いれて、よく揉み込む。
時間が有る時は、一晩冷蔵庫で寝かす。時間ないときは、10分以上置いてなじませてください。
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